Atividade · Perúgia
A trufa é um dos preciosos produtos da culinária italiana. Em Città di Castello, na Úmbria, você se aprofunda neste universo com uma visita guiada que revela como são encontradas e cultivadas, além de conhecer os saberes especializados sobre sua conservação.
O programa inclui entrada no Piccolo Museo del Tartufo, onde a história e a cultura das trufas ganham contexto. A experiência passa também por uma degustação cuidada de produtos artesanais preparados com trufas: molhos e pecorino com mel de trufas. Tudo acompanhado por um copo de vinho branco ou espumante que realça os sabores.
O que está incluso: visita guiada à exploração de trufas, entrada no museu, degustação de produtos artesanais e bebida. Não estão inclusos transporte até a quinta de trufas, gorjetas, refeições além do programa nem atividades de caça às trufas.
A Vita indica este passeio para quem quer entender e degustar um ícone da gastronomia italiana, longe do superficial. É um dia pensado para curiosos que apreciam conhecimento junto com bom gosto.
Visita guiada à exploração de trufas, entrada no Piccolo Museo del Tartufo, degustação de produtos artesanais de trufas (molhos e pecorino com mel de trufas), um copo de vinho branco ou espumante, e conhecimentos especializados sobre conservação e cultura das trufas.
A experiência dura um dia.
Em Città di Castello, na Úmbria, perto de Perugia, Itália.
Transporte de ida e volta para a quinta de trufas, gorjetas, refeições além do programa e atividades de caça às trufas.
