Clos Apalta Residence - Hotel de Luxo
O Clos Apalta Residence é uma hospedagem de luxo localizada no topo de uma colina no Vale de Colchagua, região vinícola do Chile. A propriedade une alojamento refinado, adega de alta tecnologia e gastronomia contemporânea, tudo orquestrado para quem procura mais do que hospedagem: procura um encontro com vinhos e natureza.
O complexo abriga dez acomodações chamadas casitas, todas com decoração contemporânea e completamente integradas à paisagem. Ficam estrategicamente posicionadas no alto da colina, privilegiando vistas para os prados e para a piscina de borda infinita que marca o jardim do empreendimento. Wi-Fi gratuito, ar-condicionado, acessibilidade total e restaurantes e bares completam a infraestrutura.
Os dias são estruturados em torno de passeios privativos pelos vinhedos e pela adega gravitacional escavada em sete níveis dentro da encosta rochosa. O vinhedo engloba duzentos hectares, sendo sessenta deles plantados com videiras centenárias que têm mais de cem anos. À mesa, o restaurante farm-to-table oferece almoços em três tempos com pratos de cozinha contemporânea harmonizados aos rótulos Clos Apalta e Le Petit Clos.
A Vita escolhe Clos Apalta Residence para clientes que sabem que verdadeiro luxo se mede em detalhes bem pensados. Aqui, nada é casual: cada acomodação, cada vinho, cada prato são resultados de um projeto minucioso que prioriza qualidade e harmonia entre hospedagem, gastronomia e contexto natural. É para quem viaja para saber mais, não para apenas descansar.
A hospedagem inclui Wi-Fi gratuito, ar-condicionado, acessibilidade em toda a propriedade, acesso à piscina externa de borda infinita, e disponibilidade de restaurantes e bares no local. Os passeios pelos vinhedos e adega, além do almoço no restaurante farm-to-table, podem ser contratados como parte da personalização da sua estada.
Os passeios são privativos e levam você aos duzentos hectares do vinhedo, incluindo as áreas com videiras centenárias plantadas há mais de cem anos. Complementam a experiência visitações à adega gravitacional, construída em sete níveis dentro de uma encosta de pedra, onde você conhece o processo de produção dos vinhos da propriedade.
O restaurante farm-to-table prepara almoços em três tempos com pratos de cozinha contemporânea. Todos os pratos são harmonizados com rótulos dos grand vins da casa: Clos Apalta e Le Petit Clos. A cozinha utiliza ingredientes locais, aproveitando a localização estratégica da propriedade.
São dez casitas com decoração contemporânea, completamente integradas à paisagem natural da colina. Todas contam com ar-condicionado, Wi-Fi gratuito e acessibilidade garantida. Ficam posicionadas estrategicamente para oferecer vistas para os prados e para a piscina de borda infinita.