Atividade · Perúgia
Esta atividade em Perúgia leva você ao interior de uma propriedade de produção de vinho, onde o próprio proprietário conduz toda a experiência. A duração é de um dia, permitindo imersão genuína no processo de vinificação e na cultura gastronômica da região.
Você começa com a visita guiada ao vinhedo, conhecendo os detalhes da produção. Em seguida, acessa a sala de degustação, onde o proprietário apresenta pessoalmente seus quatro vinhos diferentes, explicando características de cada um.
A atividade oferece degustação de carnes curadas produzidas na propriedade com seus próprios porcos, dois tipos de queijo — um fresco e outro semi-envelhecido —, torta al testo (pão achatado tradicional da Úmbria), e bruschetta preparada com azeite de oliva extra-virgem, alho de Aglione e feijão Fagiolina del Trasimeno. Há também opção vegetariana disponível.
A Vita escolhe esta atividade porque coloca você em contato direto com o produtor, eliminando intermediários. Cada detalhe — desde o vinho até o queijo e os ingredientes — vem da propriedade ou região imediata, refletindo autenticidade e conhecimento que apenas quem vive ali pode oferecer.
A excursão tem duração de um dia.
Quatro vinhos diferentes, todos de produção da propriedade, apresentados pessoalmente pelo proprietário.
Carnes curadas produzidas na propriedade com seus próprios porcos, queijos locais (um fresco e outro semi-envelhecido), torta al testo e bruschetta com azeite de oliva extra-virgem, alho de Aglione e feijão Fagiolina del Trasimeno.
Sim, há disponibilidade de opção vegetariana.
